01المخاطر الميكروبية
تحتاج مناطق المنتج المكشوف إلى مراجعة انتقال الملوثات والهواء المحيط حسب تقييم مخاطر العملية.
KLC Saudi Arabiaاطلب مراجعة المشروعFOOD & BEVERAGE
حلول للمصنعين ومقاولي HVAC والموزعين في السعودية تربط مخاطر العملية ومناطق المنتج المكشوف والتعبئة بمراحل الترشيح ومعدات التحكم في انتقال الأشخاص والمواد.
تحديات صناعة الأغذية
يتغير مستوى التحكم في الهواء مع انكشاف المنتج وحركة الأشخاص والمواد والرطوبة والتنظيف ومتطلبات كل منطقة.
01تحتاج مناطق المنتج المكشوف إلى مراجعة انتقال الملوثات والهواء المحيط حسب تقييم مخاطر العملية.
02قد تنتقل الجسيمات من الهواء الخارجي أو العبوات أو الأشخاص أو حركة المواد بين المناطق.
03تؤثر ظروف الغسيل والرطوبة ومواد الهيكل والحشية على اختيار تكوين الفلتر والمعدة.
04تحتاج فرق الهندسة والجودة إلى مواصفات مرتبطة بالموديل ونطاق واضح للرسومات وتقارير الاختبار.
مناطق العملية
مرحلة أولية تتعامل مع الغبار وتحمي وحدة مناولة الهواء.
FRESH AIRمنطقة تتأثر بحركة المواد والعبوات والغبار الناتج عن المناولة.
PREPARATIONتحدد العملية ودرجة انكشاف المنتج مستوى التحكم المطلوب.
PROCESSINGمناطق قد تتطلب ترشيحاً نهائياً أو هواءً محلياً وفق التصميم.
HIGH CAREمراجعة الهواء حول المنتج والعبوة ومسار الأشخاص والمواد.
PACKAGINGبنية الحل
يتم اختيار كل مرحلة أو معدة وفق المنطقة ووظيفة الهواء والواجهة ومتطلبات المشروع.
مرحلة أولية لمداخل الهواء ووحدات HVAC.
مرحلة متوسطة لمناولة الهواء ومناطق الإنتاج.
ترشيح نهائي للمناطق التي تحدد مواصفاتها كفاءة أعلى.
هواء نظيف محلي فوق عملية أو منطقة محددة حسب التصميم.
تطبيقات الصناعة
مناولة مكونات وعبوات قد تنتج عنها جسيمات أو غبار.
هواء محيط بالعملية حسب المنتج ودرجة الانكشاف.
منطقة تحتاج إلى مراجعة مخاطر الهواء بعد خطوات المعالجة.
تحكم في الهواء المحيط بالمنتج والعبوة قبل الإغلاق.
دش هوائي أو ترتيب دخول عندما يحدده تصميم المنطقة.
صندوق تمرير لتقليل فتح الأبواب بين منطقتين.
منتجات منشورة
تتم مطابقة المنتجات التالية مع متطلبات المشروع المعتمدة لكل منطقة.

PRE-FILTER

MEDIUM FILTER

FINAL FILTER

LOCAL CLEAN AIR

PERSONNEL ENTRY

MATERIAL TRANSFER
بيانات المشروع
يجب أن يوضح الطلب وظيفة المنطقة ومستوى انكشاف المنتج ومسار الهواء والمعدات المطلوبة.

آلية العمل
المناطق والعملية والهواء والمعدات.
المنتج المكشوف وحركة الأشخاص والمواد.
الفلاتر والمعدات والمقاسات والواجهات.
الكمية والوثائق والتعبئة والتسليم.
الأسئلة الشائعة
يحدد تقييم مخاطر العملية وتصميم HVAC المناطق التي تحتاج ترشيحاً أعلى، مثل مناطق المنتج المكشوف أو التعبئة عالية العناية.
لا، تختلف الحاجة حسب العملية والمنتج ودرجة انكشافه ومخطط الهواء ومتطلبات فريق الجودة والمصمم.
مناطق الاستخدام وتدفق الهواء والمقاسات والكفاءة والضغط والمواد والكميات ومخطط حركة الأشخاص والمواد.
يدعم الدش الهوائي التحكم في انتقال الجسيمات عند دخول الأشخاص، بينما يستخدم صندوق التمرير لنقل المواد بين منطقتين حسب تصميم المشروع.
يجب مشاركة ظروف الرطوبة والغسيل ومواد التنظيف مع فريق المطابقة لمراجعة الإطار والحشية والمواد المناسبة.
لا، صفحات المنتجات تعرض معدات ومواصفات للمطابقة، بينما تعتمد سلامة المنشأة ونظامها من الجهات وفريق المشروع المختص.
مشروع مصنع أغذية
شارك مناطق العملية وتدفق الهواء والمقاسات والكميات ومتطلبات فريق الجودة للمراجعة.